【鹿窯菇事】彩色珍珠鮮奶木耳露

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寒流來襲,準備好避冬了嗎?😉
來杯【彩色珍珠鮮奶木耳露】溫暖一下吧☕ ✨
好濃的木耳露黑糖薑口味,利用薑的辛辣與黑糖的香甜完美結合,再加上鮮乳坊-小農鮮奶直送的清香鮮乳,以及彩色珍珠點綴並增添口感。
冬天熱熱喝,不只溫暖全身,珍珠也甜蜜了妳的心❤
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份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

好濃的木耳露-黑糖薑口味 900ml
鮮乳坊-小農鮮乳 937ml
彩色珍珠 少許
  • 1 食材(還有彩色珍珠哦!!)
  • 2 將彩色珍珠小火滾煮約5分鐘至透熟。 (水先煮沸後才能加入珍珠,和煮水餃的道理相同。)
  • 3 好濃的木耳露不加一滴水,直接倒在碗內微波加熱。
  • 4 再把加熱後的木耳露跟鮮乳坊小農鮮乳倒在一起,依照個人喜好調整鮮乳比例。
  • 5 最後加上煮好的彩色珍珠點綴及增加口感即完成。
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小撇步

1.木耳露加上鮮奶這個組合不只適合做冷熱飲,也可以變化成奶凍或冰棒喔!!!
2.如果要增添口感及風味,除了粉圓之外也可以選擇水果丁(ex:蘋果.火龍果等)
3.珍珠粉圓呈現透明才算透熟,粒粒透明有彈性。
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2016/01/27 發表 974 瀏覽

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