品靚上菜-蔘鬚烏骨雞湯
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今天是補冬就來款蔘鬚烏骨雞補一補吧!
【一個步驟完成!】
電子鍋真是好伙伴，大同電鍋更是好朋友。
這款電子鍋有燉湯功能所以也是一個按鍵就可以等呷啦 ^^
食材
烏骨雞(以放的下電鍋大小為主)
一隻
燉料
蔘鬚
一把
桂圓乾
數顆
枸杞
手抓半把量
紅棗
數顆
-
1【電子鍋】烏骨雞洗淨置入電鍋再加入燉料及八分滿水，按電子鍋燉湯功能設定一小時即成。
-
2【大同電鍋】烏骨雞洗淨置入電鍋再加入燉料及內鍋加八分滿水，外鍋加二杯半的水，跳起即成。
小撇步
枸杞可以等跳起後再加進去，悶個十分鐘就好了，這樣枸杞吃起來還有甜味不會爛爛的
