品靚上菜-蔘鬚烏骨雞湯


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今天是補冬就來款蔘鬚烏骨雞補一補吧!
【一個步驟完成!】
電子鍋真是好伙伴,大同電鍋更是好朋友。
這款電子鍋有燉湯功能所以也是一個按鍵就可以等呷啦 ^^

食材
烏骨雞(以放的下電鍋大小為主)
一隻
燉料
蔘鬚
一把
桂圓乾
數顆
枸杞
手抓半把量
紅棗
數顆
  • 1
    【電子鍋】烏骨雞洗淨置入電鍋再加入燉料及八分滿水,按電子鍋燉湯功能設定一小時即成。
  • 2
    【大同電鍋】烏骨雞洗淨置入電鍋再加入燉料及內鍋加八分滿水,外鍋加二杯半的水,跳起即成。
小撇步

枸杞可以等跳起後再加進去,悶個十分鐘就好了,這樣枸杞吃起來還有甜味不會爛爛的

2011/11/08 發表 2.2 萬 瀏覽
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討論共 13 則

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雞湯很好喝

5 years ago
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我也是一位50多歲的人哦

6 years ago
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很感謝您好喝的雞湯~

6 years ago
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寒冷天氣,假日來煮一鍋蔘鬚雞湯,讓全家大小補一補、暖暖身體,很感謝您~分享作法

6 years ago
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找機會也煮看看

7 years ago
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好想吃喔!!

7 years ago
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好喝的雞湯~

7 years ago