醬燒豬肉

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很下飯..很簡單的一道料理

食材

豬肉片 少許
洋蔥 半顆
蒜頭 少許
蔥段 一支
調味料
少許
醬油 少許
少許
  • 1 蔥切段..蔥白蔥綠分開.. 洋蔥切絲..蒜頭切末 豬肉洗淨備用
  • 2 爆香蒜末蔥白
  • 3 下洋蔥絲..炒香..
  • 4 加入豬肉片..略炒一下
  • 5 放入少許的糖..醬油鍋邊嗆入..加少許水...蓋鍋蓋燜燒一下(小火)
  • 6 悶約5~6分鐘..打開鍋蓋..翻炒...加入蔥綠翻炒..(大火)
  • 7 完成起鍋
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2016/01/26 發表 3,998 瀏覽

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