百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
R.L. 料理研究室
359 食譜 6,038 粉絲

【一人食】醬燒豬肉豆腐燴飯

【一人食】醬燒豬肉豆腐燴飯

描述

今天分享一道清冰箱料理
用辣豆瓣醬、蠔油與糖做出鹹鹹甜甜的燴料
搭配白飯真的是專業的白飯殺手

34 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豆腐切塊。洋蔥切絲。鴻喜菇去根。玉米筍縱切對半。

    豆腐切塊。洋蔥切絲。鴻喜菇去根。玉米筍縱切對半。

  • 熱鍋加油,放入豆腐煎至兩面焦黃後取出備用

    熱鍋加油,放入豆腐煎至兩面焦黃後取出備用

  • 鍋中放入豬肉片炒至熟後放入洋蔥絲、蔥段、鴻喜菇炒香

    鍋中放入豬肉片炒至熟後放入洋蔥絲、段、鴻喜菇炒香

  • 加入所有調味料拌炒均勻,放入煎好的豆腐、玉米筍以及蒜片拌炒均勻

    加入所有調味料拌炒均勻,放入煎好的豆腐、玉米筍以及片拌炒均勻

  • 加水淹至食材8分滿,蓋上鍋蓋煮5-10分鐘

    加水淹至食材8分滿,蓋上鍋蓋煮5-10分鐘

  • 用鹽調整味道,最後用太白粉水勾薄芡,淋在白飯上即可

    用鹽調整味道,最後用太白粉水勾薄芡,淋在白飯上即可

小撇步

歡迎追蹤我唷~~
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/rlincooking/
IG:https://www.instagram.com/rlincooking/
個人網站:https://rlincooking.com/
Youtube頻道:https://bit.ly/2tyuEcs

1 萬 瀏覽
avatar
R.L. 料理研究室 359 食譜 6,038 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 蒸蛋 雞胸肉 炒飯 番茄 白菜滷 餅乾 酸辣湯 瓜仔肉 馬鈴薯 滷肉 金針菇 櫛瓜 義大利麵 雞湯 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 娃娃菜 高麗菜 台式泡菜 排骨 麻婆豆腐 南瓜 地瓜 湯麵 炒麵 鮭魚 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 雞肉 香菇雞湯 糖葫蘆 菠菜 花椰菜 茄子 豆腐 三杯雞 高麗菜飯 玉米濃湯 竹筍 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 家常菜 番茄炒蛋 杏鮑菇 小黃瓜 打拋豬 早餐 粽子