全麥合桃酥(迷你一口版)
以一口合桃酥做法為基礎~改用全麥麵粉~
麥味蛋味香濃~用全麥製作,口感更鬆脆~~
更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房”
https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/
食材
全麥麵粉
200g
梳打粉
半茶匙
糖
70g
蛋黃
2個
粟米油
90g
蛋黃液(最後掃面用)
1個
杏仁粒
36粒
-
1 蛋黃、粟米油及糖混合~ -
2 全麥麵粉同梳打粉混合~ 之後加入已完全混合的蛋黃油糖糊~ 攪混後用手搓成粉團~
-
3 搓成一個個小圓餅~
-
4 掃上蛋黃液,放上杏仁~
-
5 放入已預熱160度焗爐焗12-15分鐘至金黃色~每個爐的爐溫都不同,請小心睇情況~
-
6 放涼~
討論共 0 則