合桃酥


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不要以爲中式糕點就一定不健康,其實只要用牛油取替豬油,味道沒有大影響之餘都可以吃得很安心。合桃酥非常之簡單,由預備到完成只是花你半小時。

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原文出處:
http://thesugarlicious.blogspot.hk/2014/01/chinese-peacan-cookies.html

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
40g
半隻
10粒
  • 1
    打軟牛油,加入低筋麵粉及梳打粉過篩,加入砂糖混合。
  • 2
    加入打勻的雞蛋攪混成麵團。
  • 3
    分成10粒,輕輕壓平成一個圓形,但不用太大力壓得得扁,掃上蛋漿,再放一粒合桃。
  • 4
    放入預熱175度的焗爐焗10-15分鐘。
2014/01/26 發表 9,258 瀏覽
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