手工披薩

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自製 Pizza,揉麵擀皮都自己來!
現烤出爐的披薩真的又香又好吃ˊ絕對是外面比不上的哦!
口感濃郁又天然,方便健康ˊ為全家人準備的愛心披薩ˊ每一口都有幸福的味道~~
歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
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食材

中筋麵粉 500g
乾酵母 3g
220-240cc
起司條 適量
蝦仁、玉米粒、青椒、洋蔥 適量
豬肉、雞柳條
  • 1 讓麵包機代勞-揉麵糰~發酵,共1小時,取出分成5糰後整形成圓後,準備餡料! 約15分鐘後
  • 2 取1個麵糰壓平後桿開,用插子在麵皮上刺滿孔洞,塗上義式麵醬(作法:https://icook.tw/recipes/140943) 鋪上洋蔥圈、青椒、蝦仁、玉米粒⋯⋯最後撒滿起司條,入烤箱(先預熱10分)中層250度20分鐘,最後往上移再烤3-5分鐘,
  • 3 手工的有厚有薄,有厚度的香Q比較薄較脆的口感,皆大歡喜!(兒愛吃厚Q有口感,女兒愛薄脆)!
贊助

小撇步

❤️不同餡料不同口感,可依自己喜好要加牛肉、豬肉、雞肉 、海鮮、蔬果(可選擇較耐烤不出水的~青花菜等,少許各種菇都0kay!

2016/01/25 發表 2,582 瀏覽

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