百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Selina  Wu
621 食譜 3,523 粉絲

蒜味香腸時蔬沙拉@Selina Wu

蒜味香腸時蔬沙拉@Selina Wu

描述

老爺不愛冷冷的食物,也不愛生的蔬菜,所以只要變化一下,避開這兩個因素,作成了溫沙拉就會比較討喜。這道料理即使不用沾醬也很好吃,帶有蒜味的香腸,配上自己喜愛的蔬菜,只要稍稍拌上一點苦茶油或是橄欖油,再加一些鹽、綜合胡椒粒,甚至是一點異國風味的香料,簡單就很美味囉!香氣足夠的蒜味香腸,配上時蔬的甜味,我喜歡這樣的組合方式,除了美味外,營養也很均衡。

年節必備的香腸,讓我們換個方式吃吧!

25 說讚

食材

調味料
沾醬

步驟

  • 蘑菇洗淨、小黃瓜切滾刀、玉米筍斜切、紅蘿蔔切塊備用。

  • 將蔬菜加入少許鹽及苦茶油拌勻。 各家的香腸風味都不一樣,這是小廚朋友家自己做的,是通過檢驗合格沒有防腐劑的香腸,先前試了高梁酒口味,這回的是味,婆婆說很香哩!喜愛味香腸的朋友可以試試喔!https://m.facebook.com/%E7%86%8A%E5%AE%B6%E9%8B%90%E

  • 烤箱預熱10分鐘,把香腸及作法2放入,烤約20分後取出香腸切滾刀,蔬菜續烤10分鐘後取出。

  • 把作法3盛盤,撒上南瓜子即可。

  • 將沾醬所有食材拌勻,香腸及蔬菜可沾著食用。

小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
※若不愛沾醬,亦可在烤好的香腸及蔬菜拌點橄欖油、綜合胡椒粒或是普羅旺斯香料,另有一番風味。

美麗人妻的543小廚*Selina Wu
https://www.facebook.com/selina92534

1,731 瀏覽
avatar
Selina Wu 621 食譜 3,523 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

花椰菜 杏鮑菇 排骨 家常菜 滷肉 菠菜 地瓜 玉米濃湯 竹筍 台式泡菜 小黃瓜 香菇雞湯 豆腐 番茄炒蛋 茄子 義大利麵 酸辣湯 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 打拋豬 櫛瓜 高麗菜飯 四季豆 南瓜 雞蛋豆腐 炒麵 金針菇 低脂高蛋白 馬鈴薯 白菜滷 雞湯 娃娃菜 瓜仔肉 炒飯 雞胸肉 蒸蛋 粽子 雞肉 涼拌小黃瓜 湯麵 早餐 餅乾 高麗菜 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 番茄 鮭魚 三杯雞