仿哈根達斯「麻糬冰淇淋」好軟Q、會牽絲!

Popo Huang
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天氣很冷,但越冷越好吃的仿「Haagen Dazs 哈根達斯麻糬冰淇淋」作法很簡單!日本冬天推出的麻糬冰淇淋~在冰淇淋裡加入了和菓定番的麻糬,一推出就供不應求呢!!
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MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
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份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

  • 材料就是這麼簡單呢~冰淇淋不一定要哈根達斯啦^^

    材料就是這麼簡單呢~冰淇淋不一定要哈根達斯啦^^

  • 取一鍋放入麻糬和半杯紙杯水~~開小火!!!

    取一鍋放入麻糬和半杯紙杯水~~開小火!!!

  • 煮的時候要一直攪拌攪拌~~讓麻糬慢慢融化喔!!!!

    煮的時候要一直攪拌攪拌~~讓麻糬慢慢融化喔!!!!

  • 煮到像這樣牽絲!!!!有點像起士的感覺唷~~~

    煮到像這樣牽絲!!!!有點像起士的感覺唷~~~

  • 接著倒入一容器放入冰水中備用!!!

    接著倒入一容器放入冰水中備用!!!

  • 把冰淇淋挖在杯子裡後淋上些許蜂蜜~鋪上一大層麻糬..它會自己散開來唷!!接著撒上些許花生粉即完成!!!

    把冰淇淋挖在杯子裡後淋上些許蜂蜜~鋪上一大層麻糬..它會自己散開來唷!!接著撒上些許花生粉即完成!!!

  • 仿「Haagen Dazs 哈根達斯麻糬冰淇淋」完成>///

    仿「Haagen Dazs 哈根達斯麻糬冰淇淋」完成>///

  • 花生粉香噴噴~~軟綿綿的麻糬讓人很有驚喜感呢:)

    花生粉香噴噴~~軟綿綿的麻糬讓人很有驚喜感呢:)

  • 用湯匙開動吧>////

    用湯匙開動吧>////

  • 挖下去後就是軟Q麻糬~~還會回彈呢^^"
帶著淡淡黑糖香很好吃唷~~這麼特別的口感難怪在日本會這麼搶手!!!!

    挖下去後就是軟Q麻糬~~還會回彈呢^^" 帶著淡淡黑糖香很好吃唷~~這麼特別的口感難怪在日本會這麼搶手!!!!

小撇步

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Popo Huang
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留言

共 1 則
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  • Sabrina

    Sabrina

    請問 麻糬是要用哪種麻糬呢? 含糖還是不含糖的? 沒吃完冰回冷凍庫會變得很硬嗎?

    一般麻糬就可以,冰冰箱會變硬噢!

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