仿哈根達斯「麻糬冰淇淋」好軟Q、會牽絲!

收藏 232 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

天氣很冷,但越冷越好吃的仿「Haagen Dazs 哈根達斯麻糬冰淇淋」作法很簡單!日本冬天推出的麻糬冰淇淋~在冰淇淋裡加入了和菓定番的麻糬,一推出就供不應求呢!!
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
哈根達斯牛奶冰淇淋
適量
原味麻糬(純糯米)
約6塊
約紙杯半杯
黑糖蜜
少許
花生粉或黃豆粉
少許
  • 1
    材料就是這麼簡單呢~冰淇淋不一定要哈根達斯啦^^
  • 2
    取一鍋放入麻糬和半杯紙杯水~~開小火!!!
  • 3
    煮的時候要一直攪拌攪拌~~讓麻糬慢慢融化喔!!!!
  • 4
    煮到像這樣牽絲!!!!有點像起士的感覺唷~~~
  • 5
    接著倒入一容器放入冰水中備用!!!
  • 6
    把冰淇淋挖在杯子裡後淋上些許蜂蜜~鋪上一大層麻糬..它會自己散開來唷!!接著撒上些許花生粉即完成!!!
  • 7
    仿「Haagen Dazs 哈根達斯麻糬冰淇淋」完成>///
  • 8
    花生粉香噴噴~~軟綿綿的麻糬讓人很有驚喜感呢:)
  • 9
    用湯匙開動吧>////
  • 10
    挖下去後就是軟Q麻糬~~還會回彈呢^^" 帶著淡淡黑糖香很好吃唷~~這麼特別的口感難怪在日本會這麼搶手!!!!
贊助
小撇步

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

2016/01/25 發表 4,333 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問
麻糬是要用哪種麻糬呢?
含糖還是不含糖的?
沒吃完冰回冷凍庫會變得很硬嗎?

10 months ago
user_avatar
作者回應

一般麻糬就可以,冰冰箱會變硬噢!

10 months ago