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韓式辣豆腐鍋【真麵堂】

韓式辣豆腐鍋【真麵堂】

描述

寒流來襲冷颼颼,煮了這暖呼呼韓式辣豆腐拉麵鍋…簡單又快速…先將泡菜肉片爆炒過可增加香氣…起司片用乳酪絲來替代…牽絲口感配上滑順拉麵加上濃郁湯頭…很讚啦!

155 說讚

食材

步驟

  • 簡單食材準備好…真麵堂選用鰹魚昆布風味…豆腐切塊備用

    簡單食材準備好…真麵堂選用鰹魚昆布風味…豆腐切塊備用

  • 熱鍋少許油先爆炒肉片與韓式泡菜…泡菜炒過香氣會更香哦!肉片怕過老者可先取出

    熱鍋少許油先爆炒肉片與韓式泡菜…泡菜炒過香氣會更香哦!肉片怕過老者可先取出

  • 加入550c.c水煮滾後蟹絲棒與麵餅條放入煮約3分鐘…麵條熟度可依個人喜好做時間上調整…高湯包也倒入

    加入550c.c水煮滾後蟹絲棒與麵餅條放入煮約3分鐘…麵條熟度可依個人喜好做時間上調整…高湯包也倒入

  • 豆腐放入…灑些適量韓式辣椒粉(韓式辣椒粉如不買整包,可將韓國泡麵裡辣粉未用完留著)…麵條熟後即可起鍋

    豆腐放入…灑些適量韓式辣椒粉(韓式辣椒粉如不買整包,可將韓國泡麵裡辣粉未用完留著)…麵條熟後即可起鍋

  • 灑上適量乳酪絲

    灑上適量乳酪絲

  • 暖呼呼韓式辣豆腐拉麵鍋完成~

    暖呼呼韓式辣豆腐拉麵鍋完成~

小撇步

真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?
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