暖心蜜地瓜
份量
6
人份
時間
20
分鐘
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1將地瓜洗淨去皮切塊
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2將所有食材放入鍋中，砂糖及麥芽皆融化後繼續小火煮10分鐘後關火。 -
3地瓜差不多冷卻時繼續開小火煮5分鐘，若軟度已合自己口味即可，否則可重複此步驟數次。
小撇步
1. 地瓜洗淨後勿切太小，才不會在煮的過程中化在糖水中。
2. 待完成的蜜地瓜冷卻後可拿進冰箱冰，會有另一番滋味。
（熱熱吃也美味喔！）
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