【電鍋料理】黑蒜香菇雞湯

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辛苦了一個禮拜,週末的早晨是否不想出門買早午餐呢?試試看養生的黑金蒜香菇雞湯吧!只需要電鍋即可製作完成,過程十分簡單且養生,實在極致的懶人黑蒜料理啊!

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食材 (1 人份 30 分鐘

乾燥香菇 數朵
土雞腿 1支
黑蒜頭 15瓣
  • 1 先使用清水將乾香菇洗淨之後,浸泡於熱水中約15分鐘後倒入內鍋
  • 2 將土雞腿洗淨之後放置於內鍋中
  • 3 將「黑金蒜」去膜分成約15瓣的份量後放入內鍋之中
  • 4 加入熱開水將所有的食材蓋過後即可
  • 5 按下電鍋開關等待約15~20分鐘即可完成
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小撇步

由於黑蒜本身就有獨特的味道,一般我們煮雞湯時都會加一點點鹽來提味;加入黑蒜後我們就不用再加鹽巴了喔!

若家裡沒有現成的黑蒜頭,可以至我們的線上商店訂購喔!
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2016/01/24 發表 672 瀏覽

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