什錦拉麵。真麵堂

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食材

真麵堂鰹魚昆布風味 4包
旗魚丸 10個
2顆
杏鮑菇 1朵
菠菜 1把
適量
  • 1 旗魚丸1顆切4份、杏鮑菇切小條、蛋打散、菠菜洗淨切段
  • 2 熱鍋煎蛋炒出香氣(蛋炒老一點比較香),再加入旗魚丸跟杏鮑菇略炒,倒入適量水
  • 3 水滾後放入真麵堂鰹魚昆布風味高湯包及拉麵,煮至麵軟熟
  • 4 加入菠菜煮軟即可
  • 5 麵體不小心煮久也一樣Q彈!!
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小撇步

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2016/01/23 發表 1,192 瀏覽

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