百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
上班族的米其林計畫
126 食譜 3,769 粉絲

腹黑干貝墨魚麵

腹黑干貝墨魚麵

描述

Miss 米開始工作後,發現一個殘酷的道理:
要在職場中存活,只能比腹黑更腹黑。
臉皮無法厚如城牆,沒關係。
心無法黑如煤炭,沒關係。
至少要牙齒黑黑,才好意思彰顯自己其實也很會。
上班族的米其林計畫
www.facebook.com/project.michelin

65 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切小塊、切片、櫛瓜切片

  • 油倒入平底鍋熱鍋,鍋熱了後放入干貝,轉中小火,將干貝稍微煎一下上色,不要煎到全熟

  • 干貝起鍋後,放入櫛瓜乾煎至兩面上色,上色後取出備用

  • 另起一鍋煮水,煮開後放入墨魚麵,煮5~8分鐘後,將麵撈出瀝乾,稍後放入平底鍋與料一起翻炒

  • 原平底鍋煎完櫛瓜後,放入片、紅蔥頭洋蔥爆香後,將櫛瓜、干貝、白酒加入翻炒

  • 翻炒後,依序加入鹽、墨魚麵,再翻炒至料與麵均勻混合後,就可起鍋囉!

小撇步

耍腹黑的夜晚,就讓一盤海鮮墨魚麵,靜靜陪你醞釀小腹中的小心機吧。

3,741 瀏覽
avatar
上班族的米其林計畫 126 食譜 3,769 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 炒飯 粽子 馬鈴薯 低脂高蛋白 雞湯 茄子 排骨 竹筍 菠菜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 瓜仔肉 櫛瓜 小黃瓜 金針菇 湯麵 白菜滷 雞蛋豆腐 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 四季豆 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 地瓜 南瓜 玉米濃湯 花椰菜 雞胸肉 糖醋排骨 餅乾 家常菜 三杯雞 麻婆豆腐 娃娃菜 高麗菜飯 糖葫蘆 打拋豬 台式泡菜 豆腐 炒麵 義大利麵 鮭魚 雞肉 番茄炒蛋 酸辣湯 番茄 滷肉 早餐