起司脆皮雞翅煎餃


K.man
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跟著做

雞翅去骨後塞入豬肉餡,咬下的瞬間豬肉餡散發的肉汁和雞翅達到完美的結合。

份量
1 人份
時間
90 分鐘
食材
3
適量
內餡
適量
適量
適量
二朵
醬汁
三大匙
二大匙
二小匙
一小匙
一小匙
一小匙
適量
  • 1
    將雞翅去骨。
  • 2
    將除下來的雞骨和紅蘿蔔洋蔥熬煮高湯大約40分鐘。
  • 3
    將豬肉餡全部材料攪和塞入去骨的雞翅內,下鍋煎熟。
  • 4
    接下來依照脆皮煎餃的作法,將水加入鍋中在均勻的撒入起司,放入雞翅加蓋至水份沒有。
  • 5
    趁煎雞翅的時候調醬汁,將全部的醬汁材料攪和在一起,雞高湯攪太白粉,將全部加入鍋中收汁即可,淋上雞翅即可。
2016/01/21 發表 1,880 瀏覽
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K.man
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討論共 2 則

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這個是食戟之靈裡面的食譜
做法一樣

a year ago
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這是食戟之靈裡面的料理嗎?

4 years ago

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