起司脆皮雞翅煎餃
份量
1
人份
時間
90
分鐘
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1將雞翅去骨。 -
2將除下來的雞骨和紅蘿蔔洋蔥熬煮高湯大約40分鐘。
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3將豬肉餡全部材料攪和塞入去骨的雞翅內，下鍋煎熟。
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4接下來依照脆皮煎餃的作法，將水加入鍋中在均勻的撒入起司，放入雞翅加蓋至水份沒有。
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5趁煎雞翅的時候調醬汁，將全部的醬汁材料攪和在一起，雞高湯攪太白粉，將全部加入鍋中收汁即可，淋上雞翅即可。
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