牛丼
牛丼
收藏 85
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
天冷想吃牛丼不需要出門，在家就可以自己做！
更多手繪創意食譜 fb小煮婦的手燴生活
https://www.facebook.com/cook.draw.eat/
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
牛肉片
300g
洋蔥
半顆
蛋
2顆
蔥末
少許
奶油
少許
白飯
2碗
醬汁
醬油
50c.c.
高湯
200c.c.
糖
2小匙
米酒
1大匙
-
1［備料］ 1.洋蔥切絲 2.牛肉汆燙，只要肉血色不見就可撈起。
-
2［爆香］ 將奶油放入鍋中融化，加入洋蔥絲炒軟。
-
3［醬燒］ 將所有醬料加入鍋內煮滾，待洋蔥呈現半透明加入牛肉片加蓋滾2分鐘，在鍋邊加入蛋汁，滑蛋熟後變可起鍋。
-
4上桌！
贊助