牛丼


小煮婦
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
300g
半顆
2顆
少許
少許
2碗
醬汁
50c.c.
200c.c.
2小匙
1大匙
  • 1
    [備料] 1.洋蔥切絲 2.牛肉汆燙,只要肉血色不見就可撈起。
  • 2
    [爆香] 將奶油放入鍋中融化,加入洋蔥絲炒軟。
  • 3
    [醬燒] 將所有醬料加入鍋內煮滾,待洋蔥呈現半透明加入牛肉片加蓋滾2分鐘,在鍋邊加入蛋汁,滑蛋熟後變可起鍋。
  • 4
    上桌!
2016/01/21 發表 2,017 瀏覽
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