烤沙丁魚佐明太子 日本好食研究社 1 食譜 5 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 營養的沙丁魚內包覆著滿滿的明太子，那渾厚醇熟的鹹香，搭配沙丁魚的獨特香氣與口感，層次豐富又鮮明，非常下飯！ 份量 1 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 沙丁魚明太子 1尾 檸檬 1顆 步驟 今天要享用來自日本かれふく的沙丁魚佐明太子，前一晚先放置冰箱冷藏解凍。 雖說碳烤是最佳烹調方式，但家中為求簡便先以烤箱代替！將沙丁魚放置烤盤上，烤箱設定200度C燒烤10-15分鐘。 燒烤過程中記得翻面，當表面呈現金黃焦香色，香味直撲而來就代表大功告成！ 重口味的沙丁魚佐明太子真是好吃到立馬再添一碗飯XD 小撇步 烤魚時注意不要過焦以免影響食物營養與風味！ 2,820 瀏覽 2016/01/21 發表
