烤沙丁魚佐明太子

1 今天要享用來自日本かれふく的沙丁魚佐明太子，前一晚先放置冰箱冷藏解凍。

2 雖說碳烤是最佳烹調方式，但家中為求簡便先以烤箱代替！將沙丁魚放置烤盤上，烤箱設定200度C燒烤10-15分鐘。

3 燒烤過程中記得翻面，當表面呈現金黃焦香色，香味直撲而來就代表大功告成！

4 重口味的沙丁魚佐明太子真是好吃到立馬再添一碗飯XD