番茄味蔥花肉乾拉麵(蕃茄醬懶人料理)
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用家人買回來細麵,加上食材,利用可果美番茄醬來當高湯.不需要調味料就有自然甘甜味,天氣冷在家不用出門也可當拉麵達人.
食材
細麵(短麵線)
1小卷
滷蛋
1粒
長片海苔
2片
蔥花
1茶匙
白芝麻
適量
筍干
30g
蒜味蔥豬肉乾
1片
筒凹菜
30g
可果美番茄醬
適量
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1說明食材如上. -
2鍋內加水放入番茄醬,順便下細麵煮3分鐘撈起.
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3放在有冰塊的冷開水中冰鎮,撈起放入碗內.
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4下蔬菜煮2分鐘水滾後熄火.
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5下面放細麵上面擺切開滷蛋,筍干,蒜香蔥豬肉乾,海苔片(右邊可換海帶芽也行),蔥花,白芝麻."番茄味的蔥花肉乾拉麵"即完成.
小撇步
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