蘆筍培根佐蝦仁義大利麵


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想吃昂貴餐廳義大利麵
自己在家也可以做唷!!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
義大利麵
三人份
蒜仁
適量
蘆筍
400g
洋蔥
1/4顆
培根
兩條
蝦仁
100g
鮮奶
100cc
鮮奶油
50cc
起司片
2片
鹽巴
少許
白酒
50cc
胡椒粒
少許
  • 1
    熱油鍋下蒜仁爆香炒蘆筍至八分熟盛起
  • 2
    開始煮麵加鹽巴可使麵體緊實 另一個鍋 熱油鍋 下培根大蒜洋蔥至豬油想為飄出後放入蝦仁炒至八分熟
  • 3
    加入鹽巴白酒鮮奶鮮奶油及起司片 醬汁煮出濃稠度後放入義大利麵 及胡椒粒
  • 4
    麵體均勻沾滿醬汁後迅速放入蘆筍拌勻關火 即可上桌
2016/01/20 發表 1,592 瀏覽
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