韓式醬馬零薯

阿賤的姐姐
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份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

2顆
4~5瓣
適量
適量
  • 蒜切片,馬零薯切小塊

  • 鍋熱後放少許橄欖油後爆香蒜片

  • 再加入切小塊馬零薯,稍微翻炒

  • 加入冰糖、醬油後加水(水量淹過馬零薯即可)。 水滾後轉小火

  • 輕輕翻動(以免黏鍋)勿太用力,馬零薯會碎掉 燒至水分全部收乾就可盛盤囉⋯

小撇步

冰冰箱冷吃或是熱吃都好吃喔⋯
ㄧ次可多做些,放保鮮盒冰起來,隨時都可吃到韓式經典小菜喔⋯

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