糖醋排骨 蕃茄醬懶人料理


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酸酸甜甜好下飯的糖醋排骨

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
排骨
1斤
洋蔥
1顆
蒜頭
5顆
醃料
醬油
2T
1T
少許
蒜末
少許
地瓜粉
半碗
調味料
蕃茄醬
3大匙
2大匙
半碗
少許
  • 1
    將排骨加入醃料.醃個15-20分鐘
  • 2
    要炸前沾上地瓜粉裹勻
  • 3
    下油鍋炸至金黃色
  • 4
    起油鍋開小火炒番茄醬.陸續加入蒜末.洋蔥絲炒香
  • 5
    加少半碗水.放入調味料.在將炸好的排骨放入煮.煮至湯汁變少
  • 6
    乘盤
小撇步

蕃茄醬用小火炒.做出來的食物顏色會比較鮮豔
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2016/01/19 發表 4,510 瀏覽
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