糖醋排骨 蕃茄醬懶人料理
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1將排骨加入醃料.醃個15-20分鐘 -
2要炸前沾上地瓜粉裹勻
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3下油鍋炸至金黃色
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4起油鍋開小火炒番茄醬.陸續加入蒜末.洋蔥絲炒香
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5加少半碗水.放入調味料.在將炸好的排骨放入煮.煮至湯汁變少
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6乘盤
小撇步
蕃茄醬用小火炒.做出來的食物顏色會比較鮮豔
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