劉關關

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乾拌麻醬麵［真麵堂］

Name: 乾拌麻醬麵［真麵堂］ by 劉關關
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 真麵堂拉麵-鰹魚昆布 1包; 紫菜 適量; 小黃瓜絲 適量; 蛋 1顆; 麻醬 1大匙

描述

拉麵變麻醬麵，湯麵變乾拌麵，一麵兩吃，拉麵的Q彈口感搭配麻醬，意外蹦出新口感，鰹魚昆布高湯加點紫菜，打個蛋包～一口湯一口麵！大大的滿足～

已參加：哪一碗拉麵惹毛拉麵達人？

22 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

真麵堂拉麵-鰹魚昆布

1包
紫菜

適量
小黃瓜絲

適量
蛋

1顆
麻醬

1大匙

步驟

將小黃瓜刨絲、紫菜泡水備用
煮開水，將拉麵放入煮3分鐘，煮好後撈起
剛煮麵的開水加入高湯包、紫菜，打個蛋，煮兩分鐘就可以起鍋了～
撈起的拉麵加上紫菜小黃瓜～淋上麻醬就完成了
盡情享用吧

小撇步

「真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔，就像麵店現煮的一樣好吃！到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢？創意食譜募集中，上傳你的麵料理拿高級廚具！>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang」

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2016/01/19 發表

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