年菜自己做─鮑菇肉捲─蕃茄醬懶人料理
今年的年菜吃什麼？就讓可果美蕃茄醬來幫你調味，不再總舖師的功夫，只要簡單將食材捲成肉捲，就能讓酸酸甜甜的美味搭配金黃色澤的鮑菇肉捲搶盡所有風頭。
食材
可果美蕃茄醬
1大匙
豬薄肉片
200g
杏鮑菇
2根
青葱
3根
橄欖油
1小匙
-
1 杏鮑菇洗淨擦乾水份，切成細條狀備用。 -
2 青葱去根部，沖洗乾淨，切成葱段備用。
-
3 取薄豬肉片平舖在盤子上，放上一把杏鮑菇絲和葱段。
-
4 由頭部往後捲成肉捲。將所有食材都處理好。
-
5 熱鍋，加入1匙橄欖油，將所有的肉捲放入鍋內煎到金黃色。
-
6 加入1大匙的可果美蕃茄醬，以搖鍋的方式讓所有的食材都能均勻沾到醬汁。
-
7 將煎好的肉捲擺到盤子上。
-
8 在肉捲之間灑上葱花就可以美美上桌了。
小撇步
1.看更多可果美聰明懶人料理請上>>http://campaign.pr.icook.com.tw/kagome2016
2.歡迎到ching的食譜區尋寶，陪家人一起享受好手藝～http://icook.tw/users/ching39/recipes
討論共 0 則