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爽爽牧場廚房筆記
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鹽烤鮭魚下巴

鹽烤鮭魚下巴

描述

烤箱烤魚廚房少油煙
而且比煎的效果更好
外酥內嫩多汁
烤箱烹調好方便

103 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鮭魚下巴洗淨,用廚房紙巾擦乾水份,微量抹些鹽酒,在魚皮抹些橄欖油

    鮭魚下巴洗淨,用廚房紙巾擦乾水份,微量抹些鹽酒,在魚皮抹些橄欖

  • 放置網架上,烤箱預熱200度C

    放置網架上,烤箱預熱200度C

  • 上下火200度C烤20分(視魚肉厚度)
中途翻面ㄧ次即可

    上下火200度C烤20分(視魚肉厚度) 中途翻面ㄧ次即可

  • 灑上檸檬汁跟椒鹽
簡單的烤魚下巴就完成囉😋

    灑上檸檬汁跟椒鹽 簡單的烤魚下巴就完成囉😋

小撇步

魚皮抹些油可讓外皮更香酥^_^

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