鹽烤鮭魚下巴


爽爽牧場廚房筆記
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烤箱烤魚廚房少油煙
而且比煎的效果更好
外酥內嫩多汁
烤箱烹調好方便

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
適量
適量
適量
  • 1
    鮭魚下巴洗淨,用廚房紙巾擦乾水份,微量抹些鹽酒,在魚皮抹些橄欖油
  • 2
    放置網架上,烤箱預熱200度C
  • 3
    上下火200度C烤20分(視魚肉厚度) 中途翻面ㄧ次即可
  • 4
    灑上檸檬汁跟椒鹽 簡單的烤魚下巴就完成囉😋
小撇步

魚皮抹些油可讓外皮更香酥^_^

2016/01/18 發表 5,793 瀏覽
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