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取用蕃茄烹調酸甜的醬汁
加入雞肉丸 煨煮入味 舖上起司片焗烤
就可完成小朋友 最愛的西式焗烤料理
起司香氣 酸甜入味的雞肉丸
直接品嚐或是夾麵包還是拌麵
皆美味

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
牛蕃茄
2顆
洋蔥丁
少許
蒜末
少許
雞肉丸
10顆
起司片
4-5片
調味
蕃茄醬
1大湯匙
1小匙
粗黑胡椒粒
少許
義大利香料
少許
  • 1
    備食材 牛蕃茄洗淨切塊狀 洋蔥切丁 蒜切片
  • 2
    取一炒鍋 熱油鍋放入洋蔥丁及蒜片 炒香
  • 3
    放入蕃茄塊快炒
  • 4
    加入蕃茄醬炒出香氣
  • 5
    加入100cc的水量及雞肉丸煨煮
  • 6
    收乾湯汁撒上黑胡椒拌勻後 盛入烤盤 舖上起司 放入烤箱
  • 7
    起司片 焗烤成型 美味上桌
2016/01/18 發表 1,584 瀏覽
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