豆豉蒸魚
食材
鮮魚
1大條
薑末
2小匙
豆豉(濕)
2小匙
辣椒末
1小匙
蔥末
2小匙
醬油
2匙
米酒
2匙
-
1鮮魚洗淨,表面畫斜刀
-
2將薑末,豆豉,辣椒末,放在於上方,淋上醬油,米酒
-
3入鍋蒸20分中,起鍋前灑上蔥末即完成
討論共 0 則