豆豉蒸魚
豆豉蒸魚
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不用太多調味料,天然豆豉香融入魚肉裡,好吃到讚不絕口!
份量
5
人份
時間
45
分鐘
食材
鮮魚
1大條
薑末
2小匙
豆豉(濕)
2小匙
辣椒末
1小匙
蔥末
2小匙
醬油
2匙
米酒
2匙
-
1鮮魚洗淨,表面畫斜刀
-
2將薑末,豆豉,辣椒末,放在於上方,淋上醬油,米酒
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3入鍋蒸20分中,起鍋前灑上蔥末即完成