彩椒炒霜降豬佐橙汁

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柳丁是現在季節的水果,將新鮮的橙汁加入這道菜裡,不僅更軟化豬肉更有一股清香及甜味喲

食材 (2 人份 15 分鐘

紅色彩椒 半顆
黃色彩椒 半顆
霜降豬肉 一片
柳橙 一顆
適量
胡椒 少許
義大利香料 少許
玉米粉 少許
少許
奶油 一片
  • 1 蒜爆香後將彩椒下鍋炒香
  • 2 加入雙降豬炒熟
  • 3 加入奶油一片
  • 4 加入橙汁、鹽、胡椒調味
  • 5 加入玉米粉水後開中火,湯汁會成黏稠狀
  • 6 混合好後,上桌前再灑點義大利香料粉就好囉
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2016/01/18 發表 3,410 瀏覽

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