VivienCheng 148 食譜 784 粉絲 追蹤 香蒜吐司條 描述 每次到麵包店總會被它濃郁的蒜味給吸引, 但每每總嫌蒜醬不夠多, 自從會做吐司後,直接自己來, 塗上厚厚一層香蒜醬,烘烤過後, 有著酥脆外皮搭上自製香蒜,過癮! #素食 #蔬食 收錄在:【第318週】一週菜單 1,916 說讚 2 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 香蒜醬如下 一大碗 蒜泥 70g 奶油 140g 鹽 少許 九層塔末 適量 吐司12兩 一條 步驟 將香蒜醬材料混合後拌勻,試試味道,不夠鹹可以再加鹽。 將吐司左右和上面切邊,12兩吐司可以切成4條。 均勻抹上香蒜醬。預熱上下火170度C,烤約12分鐘後看看是否到你喜歡的程度,即可出爐。 也可以來個變化,切小塊,上面灑上起司,就是香蒜起司條了! 小撇步 1.奶油先放軟比較好操作。 2.奶油和蒜末比約2:1 3.九層塔洗過後擦乾再切細末,比較不會壞。 5.1 萬 瀏覽 2016/01/17 發表