偽啤酒 ((其實是果凍拉XDD

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我用的是樹頂的蘋果汁歐~

食材

蘋果汁 300g
糖(我用15g) 適量
吉利丁片 5片
  • 1 吉利丁片泡水泡軟
  • 2 將一半的蘋果汁和糖加熱攪拌至糖溶解
  • 3 加入軟化的吉利丁片半至吉利丁片溶解
  • 4 加入剩餘的蘋果汁
  • 5 將4分之3放入容器 剩餘的4分之1打成泡沫後一樣放入容器
  • 6 冰2~3小時就ok拉
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2016/01/17 發表 1,929 瀏覽

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討論共 2 則

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泡沫要怎麼打

9 個月前
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作者回應

用打蛋器
電動或手打都可以

6 個月前