偽啤酒~蘋果果凍♡

Mi♡
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是不是很像啤酒啊♥
但它其實是蘋果果凍呦♡

食譜參考 : Carol老師-蘋果泡沫果凍
網址→http://caroleasylife.blogspot.com/2012/09/blog-post_19.html

食材

500cc
30g(2大匙)
10g(約4片)
  • -準備食材-
我用的是二砂糖噢^^

    -準備食材- 我用的是二砂糖噢^^

  • 將吉利丁片泡冷水

    將吉利丁片泡冷水

  • 將100cc的蘋果汁倒入盆中(我用一瓶125cc)加入砂糖,用小火加熱至砂糖融化

    將100cc的蘋果汁倒入盆中(我用一瓶125cc)加入砂糖,用小火加熱至砂糖融化

  • 將軟化的吉利丁片撈起擠乾水份,加入蘋果汁中混合均勻~

    將軟化的吉利丁片撈起擠乾水份,加入蘋果汁中混合均勻~

  • 將入400cc的蘋果汁加入混合均勻!

    將入400cc的蘋果汁加入混合均勻!

  • 盛入容器中約7-8分滿,將100cc蘋果凍液倒入其他容器,放入冰箱冷藏5-6小時至凝固,將100cc蘋果凍倒入盆中,用打蛋器打出泡沫,將泡沫盛入蘋果凍上方,再放入冰箱冷藏1-2小時至完全凝固即可!

    盛入容器中約7-8分滿,將100cc蘋果凍液倒入其他容器,放入冰箱冷藏5-6小時至凝固,將100cc蘋果凍倒入盆中,用打蛋器打出泡沫,將泡沫盛入蘋果凍上方,再放入冰箱冷藏1-2小時至完全凝固即可!

  • 完成啦♡♡♡

    完成啦♡♡♡

小撇步

很像啤酒的蘋果果凍~~
未成年也可以吃噢~哈哈

歡迎上傳你做的成品噢~~^^

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