洋蔥燉雞

2016/01/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

去骨雞腿肉 200g
蒜頭 兩顆
洋蔥 1/2顆
四大匙
調料1
醬油 三大匙
兩大匙
一小匙
些許
黑胡椒粉 些許
調料2
粗粒黑胡椒 些許
  • 1 {材料準備} 去骨雞腿肉洗淨切丁,洋蔥洗淨切片,蒜頭切片。
  • 2 熱鍋,倒些許橄欖油,炒香蒜片,放洋蔥進去炒軟,加水,蓋上鍋蓋,中火煮兩分鐘。
  • 3 掀蓋,放入雞丁翻炒至變色,加進 調料1 炒勻,蓋上鍋蓋,中火燉煮六分鐘。
  • 4 起鍋前撒點 調料2 即可。
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