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ching
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炒米鹽罐

炒米鹽罐

描述

平時煮菜時調味不見得能符合大家的口味,或是煎得赤赤的魚肉,事後調味時,都會想用灑少許鹽巴的方式來做,但鹽巴裝鹽瓶很容易吸到空氣中的水份而結塊,不但不好使用,更容易不小心灑下一大堆的鹽巴,試試在鹽瓶裡加入少許的炒米粒吧~不但解決的鹽巴結塊的問題,更能讓你在灑鹽巴時方便控制灑鹽量。

份量

10 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將米洗淨,放入鍋中乾炒,炒到米粒變乳白色,有點像米香的樣子。

    將米洗淨,放入鍋中乾炒,炒到米粒變乳白色,有點像米香的樣子。

  • 放涼後將炒好的米放入玻璃瓶內,不用放太多。再加入鹽巴,將瓶子搖晃,讓炒米粒能混合在鹽巴內就可以了。

    放涼後將炒好的米放入玻璃瓶內,不用放太多。再加入鹽巴,將瓶子搖晃,讓炒米粒能混合在鹽巴內就可以了。

  • 試試看,這樣的鹽巴就不會結塊了。

    試試看,這樣的鹽巴就不會結塊了。

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ching 1,736 食譜 2,740 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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