炒米鹽罐


ching
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平時煮菜時調味不見得能符合大家的口味,或是煎得赤赤的魚肉,事後調味時,都會想用灑少許鹽巴的方式來做,但鹽巴裝鹽瓶很容易吸到空氣中的水份而結塊,不但不好使用,更容易不小心灑下一大堆的鹽巴,試試在鹽瓶裡加入少許的炒米粒吧~不但解決的鹽巴結塊的問題,更能讓你在灑鹽巴時方便控制灑鹽量。

份量
10 人份
時間
5 分鐘
食材
1小把
1小罐
  • 1
    將米洗淨,放入鍋中乾炒,炒到米粒變乳白色,有點像米香的樣子。
  • 2
    放涼後將炒好的米放入玻璃瓶內,不用放太多。再加入鹽巴,將瓶子搖晃,讓炒米粒能混合在鹽巴內就可以了。
  • 3
    試試看,這樣的鹽巴就不會結塊了。
2016/01/17 發表 3,379 瀏覽
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