【新光洋菜】東坡肉


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想滷一鍋東坡肉卻不知到該放哪些食材嗎?新光牌滷肉粉讓您輕鬆搞定不費力。

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食材
  • 1
    將豬五花洗淨後,切成正方型大小,用棉繩綁成禮物狀,再用熱水汆燙。
  • 2
    準備一個鍋子加入滷肉粉及三碗水,再倒入適量醬油及紹興酒或米酒。
  • 3
    將汆燙過的豬五花皮面朝下放入鍋中(步驟二),放入電鍋(外鍋加三碗水)。
  • 4
    電源跳起後,將豬五花翻為正面,再用瓦斯爐繼續悶煮一個小時即可。
小撇步

新光牌滷肉粉採1:10比例,30公克滷肉粉即3碗水。

2016/01/14 發表 1,781 瀏覽
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