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雪菜炒年糕片

雪菜炒年糕片

描述

拍照火鍋剩下的食材,隨意變化一個人簡單吃~

320 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料如圖~
這是另一道拍照剩餘食材的奶油小白菜,剁碎後放入少許鹽巴醃漬約30分鐘,將出水不分瀝掉不必沖洗即可。

    備料如圖~ 這是另一道拍照剩餘食材的奶油小白菜,剁碎後放入少許鹽巴醃漬約30分鐘,將出水不分瀝掉不必沖洗即可。

  • 先將辣椒爆香,放入豬絞肉煸炒

    先將辣椒爆香,放入豬絞肉煸炒

  • 再放入醃漬過的小白菜末拌炒

    再放入醃漬過的小白菜末拌炒

  • 接著放入滾水煮熟的年糕片均勻拌炒

    接著放入滾水煮熟的年糕片均勻拌炒

  • 起鍋前,放入適量鹽及白胡椒調味。

    起鍋前,放入適量鹽及白胡椒調味。

小撇步

以奶油小白醃漬做雪麗紅也可以喔~因為是自己隨意吃,所以稍微醃漬即可,口感更爽脆。

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