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拍照火鍋剩下的食材,隨意變化一個人簡單吃~

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
韓式年糕片
25片
奶油小白菜
3片
豬絞肉
80g
辣椒
1支
適量
白胡椒粉
少許
  • 1
    備料如圖~ 這是另一道拍照剩餘食材的奶油小白菜,剁碎後放入少許鹽巴醃漬約30分鐘,將出水不分瀝掉不必沖洗即可。
  • 2
    先將辣椒爆香,放入豬絞肉煸炒
  • 3
    再放入醃漬過的小白菜末拌炒
  • 4
    接著放入滾水煮熟的年糕片均勻拌炒
  • 5
    起鍋前,放入適量鹽及白胡椒調味。
小撇步

以奶油小白醃漬做雪麗紅也可以喔~因為是自己隨意吃,所以稍微醃漬即可,口感更爽脆。

2016/01/12 發表 5,715 瀏覽
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