清蒸鱈魚佐樹子醬

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鱈魚綿密細緻的口感

清蒸最能吃出它的品質

使用格蘭陵鱈魚~
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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

格蘭陵鱈魚切片 170g
樹子醬 一小匙
  • 1 將鱈魚切片退冰 置入盤中並抹少許鹽 淋上樹子醬 以半杯水入電鍋蒸
  • 2 電鍋跳起後撒上蔥絲辣椒絲即可
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小撇步

在地海鮮本舖~
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2016/01/12 發表 2,311 瀏覽

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