百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sakura的手作料理
473 食譜 1.7 萬 粉絲

♥我的手作料理♥ 雙色地瓜牛肉煲

♥我的手作料理♥ 雙色地瓜牛肉煲

描述

之前家裏請客煮了這一道西式的牛肉,大受歡迎整鍋見底大受好評,我一向喜歡用中菜請客,因為比較熟手自己也喜歡,近年受女兒影響慢慢去接近它,漸漸熟了覺得還不錯呢, 烹煮似乎比中菜簡易.這道菜就取自牛肉及地瓜的香甜,非常好吃

75 說讚

食材

調味料

步驟

  • 紅肉地瓜和白肉地瓜各一條削皮後切滾刀塊,泡一下水防 止氧化.

  • 牛肋條汆燙一下熱水

  • 再用另一鍋煮滾一鍋水加入,放入 牛肋條煮(水淹牛肉即可)約20分鐘,撈出切塊.

  • 洋蔥切細碎,一匙橄欖油炒香

  • 地瓜塊略炒,再入牛肋塊 同炒

  • 加調味料(匈牙利紅椒粉,墨西哥紅椒粉,黑胡椒粉( 粗),鹽,酒,煮牛肉的湯(淹食材即可)同煮至地瓜

  • 撒入 巴西里盛盤了.

2,629 瀏覽
avatar
Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 糖醋排骨 花椰菜 南瓜 娃娃菜 炒麵 雞胸肉 竹筍 雞湯 馬鈴薯 打拋豬 雞肉 台式泡菜 地瓜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 餅乾 義大利麵 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 杏鮑菇 低脂高蛋白 蒸蛋 湯麵 炒飯 玉米濃湯 早餐 小黃瓜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 茄子 高麗菜 番茄 糖葫蘆 香菇雞湯 四季豆 高麗菜飯 三杯雞 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 家常菜 櫛瓜 豆腐 鮭魚 菠菜 滷肉 白菜滷 金針菇 粽子