百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sakura的手作料理
473 食譜 1.7 萬 粉絲

糖霜腰果♥烘焙展中式食譜♥

糖霜腰果♥烘焙展中式食譜♥

描述

過年一定得要吃糖,台灣人最常說的,每年都會前往迪化街大買糖果,這些年都自己在家做,做出興趣還可以分送,甜甜的煮糖味遼繞整個家,添加了濃濃的年味,心情也跟著好起來.

213 說讚

食材

調味料

步驟

  • 鍋子倒入冷油,再入腰果開小火

    鍋子倒入冷油,再入腰果開小火

  • 不停地翻動慢火炸,至腰果成金黃色,快速撈出瀝乾油待涼.

    不停地翻動慢火炸,至腰果成金黃色,快速撈出瀝乾油待涼.

  • 取一厚底鍋,放入砂糖和水同煮,

    取一厚底鍋,放入砂糖和水同煮,

  • 約106度倒入涼了的腰果

    約106度倒入涼了的腰果

  • 關火繼續拌炒至糖乾返沙

    關火繼續拌炒至糖乾返沙

  • 白糖包覆著腰果(又叫返沙腰果)隨即起鍋放涼再裝入玻璃瓶,整個過年都甜蜜蜜的喔!

    白糖包覆著腰果(又叫返沙腰果)隨即起鍋放涼再裝入玻璃瓶,整個過年都甜蜜蜜的喔!

小撇步

:「2016台北國際烘焙暨設備展 3/10-13 南港開展!用經典烘焙料理迎接春天,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery2016

6,753 瀏覽
avatar
Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 花椰菜 茄子 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 炒飯 地瓜 南瓜 粽子 豆腐 香菇雞湯 早餐 湯麵 雞肉 番茄 義大利麵 雞湯 娃娃菜 瓜仔肉 糖葫蘆 雞蛋豆腐 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 炒麵 打拋豬 菠菜 排骨 杏鮑菇 番茄炒蛋 糖醋排骨 餅乾 馬鈴薯 低脂高蛋白 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 雞胸肉 高麗菜 四季豆 三杯雞 竹筍 白菜滷 家常菜 酸辣湯 台式泡菜 玉米濃湯 滷肉 蒸蛋 金針菇