起司焗烤奶油蘑菇馬鈴薯杯
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1 將馬鈴薯切薄片後，泡水一下，再將水瀝乾後，煮熟 可用電鍋，微波爐，或水煮 -
2 將煮熟的馬鈴薯放入調理機內打成泥 如果沒有調理機，可用玻璃瓶底部壓
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3 將馬鈴薯泥與玉米，奶油蘑菇醬拌勻後，加入鹽胡椒調味 拌好後，讓它冷卻
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4 準備好紙杯，將冷卻好的馬鈴薯泥，用冰淇淋勺挖一球放入紙杯中，以此類推
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5 在每個馬鈴薯杯鋪上1/4的起司片
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6 放入烤箱，以350度F(175度C)烤十分鐘
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7 美味又營養的起司焗烤奶油蘑菇馬鈴薯杯完成～
小撇步
每個小紙杯可用兩層，這樣比較不會破掉喔
我是使用Campbell's 的奶油蘑菇醬喔
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