牛小排濃厚蕃茄湯拉麵-(真麵堂)


Jessica Chao
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突然想吃個牛肉麵,快速又簡單的方法就是利用真麵堂的拉麵加上附贈的牛肉高湯,只要簡單食材就能享用一碗湯頭濃郁快速美味又營養的蕃茄牛肉麵~

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
2顆
半顆
少許
3片
1顆
1000cc
少許
少許
  • 1
    使用吃火鍋剩下的牛肉片、蕃茄跟洋蔥就ok啦~
  • 2
    先把洋蔥切絲用少許油爆炒出香氣,加入蕃茄一同爆炒
  • 3
    加入水之後,把真麵堂包內附贈的牛肉高湯加入,加少許醬油,煮約2分鐘
  • 4
    加入真麵堂的麵,待稍軟後用筷子撥散,打入一顆蛋後不要翻攪,大火將麵煮約三分鐘
  • 5
    之後加入牛肉片、蔓蘿葉之後即可關火盛起,加點香油跟蔥花即完成。
小撇步

※ 鹽可依個人口味決定是否添加。
※牛肉片只要變色即可,不需煮太久。
※蕃茄可去皮,看個人喜好~利用蕃茄跟洋蔥讓湯頭變濃郁~超好喝的~
「真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中,上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang

2016/01/10 發表 2.0 萬 瀏覽
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