牛小排濃厚蕃茄湯拉麵-(真麵堂)

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突然想吃個牛肉麵,快速又簡單的方法就是利用真麵堂的拉麵加上附贈的牛肉高湯,只要簡單食材就能享用一碗湯頭濃郁快速美味又營養的蕃茄牛肉麵~

食材 (1 人份 5 分鐘

真麵堂紅燒牛肉拉麵 1小包
蕃茄 2顆
洋蔥 半顆
牛小排火鍋片 5片
醬油 少許
蘿蔓心 3片
1顆
1000cc
沙拉油 少許
少許
  • 1 使用吃火鍋剩下的牛肉片、蕃茄跟洋蔥就ok啦~
  • 2 先把洋蔥切絲用少許油爆炒出香氣,加入蕃茄一同爆炒
  • 3 加入水之後,把真麵堂包內附贈的牛肉高湯加入,加少許醬油,煮約2分鐘
  • 4 加入真麵堂的麵,待稍軟後用筷子撥散,打入一顆蛋後不要翻攪,大火將麵煮約三分鐘
  • 5 之後加入牛肉片、蔓蘿葉之後即可關火盛起,加點香油跟蔥花即完成。
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小撇步

※ 鹽可依個人口味決定是否添加。
※牛肉片只要變色即可,不需煮太久。
※蕃茄可去皮,看個人喜好~利用蕃茄跟洋蔥讓湯頭變濃郁~超好喝的~
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2016/01/10 發表 2.0 萬 瀏覽

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