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甜甜辣辣的韓式炒年糕,如果利用市售現成的年糕醬,烹煮的時間就會節省很多。加入自己喜愛的蔬菜,也可以讓年糕的風味更清爽喔!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
年糕條
1包
洋蔥
1/2顆
韓式辣炒年糕醬
3大匙
150cc
白芝麻
少許
  • 1
    洋蔥切絲後熱鍋,加入少許油,再放入炒軟。
  • 2
    在鍋中加入水,將洋蔥再燒軟。
  • 3
    放入韓式辣炒年糕醬。
  • 4
    將醬汁攪開。
  • 5
    放入年糕條拌炒均勻。
  • 6
    蓋上鍋蓋,讓年糕煮至熟軟,再拌炒一下,直到收汁後即可盛盤,灑上少許白芝麻。
小撇步

1.蔬菜除了洋蔥絲,也可以放入紅蘿蔔絲、白菜等自己喜愛的種類。
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2016/01/10 發表 7,112 瀏覽
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