韓式辣炒年糕

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甜甜辣辣的韓式炒年糕,如果利用市售現成的年糕醬,烹煮的時間就會節省很多。加入自己喜愛的蔬菜,也可以讓年糕的風味更清爽喔!

食材 (3 人份 20 分鐘

年糕條 1包
洋蔥 1/2顆
韓式辣炒年糕醬 3大匙
150cc
白芝麻 少許
  • 1 洋蔥切絲後熱鍋,加入少許油,再放入炒軟。
  • 2 在鍋中加入水,將洋蔥再燒軟。
  • 3 放入韓式辣炒年糕醬。
  • 4 將醬汁攪開。
  • 5 放入年糕條拌炒均勻。
  • 6 蓋上鍋蓋,讓年糕煮至熟軟,再拌炒一下,直到收汁後即可盛盤,灑上少許白芝麻。
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小撇步

1.蔬菜除了洋蔥絲,也可以放入紅蘿蔔絲、白菜等自己喜愛的種類。
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2016/01/10 發表 6,909 瀏覽

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