青椒炒牛肉

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青椒炒牛肉

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份量5人份烹調時間10分鐘

食材

青椒 5個

牛肉 200g

洋菇 1把

調味料

醬油 3大匙

酒 2大匙

味淋 1大匙

胡椒粉適量

黑胡椒適量

太白粉 1大匙

1 牛肉加入調味料攪拌均勻放置15分鐘
2 不放油直接把牛肉放入熱鍋，稍微炒熟牛肉
3 加入青椒及洋菇拌炒至全熟且菜呈現油亮稠狀即可
4 美味上菜

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2016/01/10 發表

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