豆瓣香茄

2016/01/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

長型茄子 1/2條
蒜頭 三顆
辣豆瓣醬 1/2小匙
調料
醬油 一大匙
1/2大匙
  • 1 {材料準備} 茄子洗淨切圓片,蒜頭切末。
  • 2 熱鍋,倒入些許橄欖油,炒香蒜末,放辣豆瓣醬炒出油,放進茄子略炒,加入 調料 炒勻即可。
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