蕃茄蛋花湯
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蕃茄是非常營養的蔬菜水果,拿來煮蛋花湯,營養又美味!
份量
3
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
蕃茄
2顆
雞蛋
2顆
薑片
3片
蔥花
1匙
鹽
適量
-
1蕃茄切片去蒂頭,薑片切絲,雞蛋打散
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2取鍋裝七分滿水,水滾放入薑絲,稍滾後再加入蕃茄片
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3續滾一分鐘後打入蛋花,再以鹽調味,撒上蔥花即完成