親子丼

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老公與涵涵的宵夜~

食材

豬肉末 2人份
洋蔥 1顆
杏鮑菇 2隻
䫣蛋 2顆
白飯 2份
調味料
日式鰹魚醬油 3湯匙
味醂 2湯匙
2小匙
250亳升
鰹魚粉 1小匙
  • 11.洋蔥切絲 2.雞蛋打散 3.調味料都放到碗裡
  • 2熱油鍋,炒洋蔥至軟,再放豬肉末炒到半熟,再放入調味料,蓋上鍋蓋小火悶煮(約8-10鐘)
  • 3在打開鍋蓋放入蛋液,平均鋪平,再蓋上蓋子悶燒(約3-5分)
  • 4煮好後鋪平在飯上面就大功告成了~
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2016/01/07 發表 2,130 瀏覽

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