日式沙拉醬（マヨネーズ）
描述
在家裡也可以自己做日式沙拉醬喔..味道香純不甜..生菜沙拉或是吐司塗醬.做菜.等等..都超適合的喔.
自己手工制作..吃的也安心～
因為天然食材..所以保存期限差不多放在冰箱一星期...
這個的味道我是比照我家的Q比..下去做的..有興趣的朋友可以試看看喔～（冰過後更加濃稠）
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將蛋和鹽一起放進攪拌機內仔細拌勻.
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再將沙拉油分4-5次慢慢倒入..一定要讓蛋和沙拉油完全乳化..所以要仔細的拌勻才可以喔..圖片中是第一次加入後打完的樣子
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圖片是第二次加入沙拉油攪拌完的樣子
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圖片是第三次加入沙拉油攪拌完的樣子.比較濃稠了.
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圖片是第四次加入沙拉油攪拌完的樣子.變濃稠了.
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再將醋加入仔細拌勻.
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最後再將黃色芥末醬加入仔細拌勻.
小撇步
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