火龍果紫洋蔥沙律
食材
食材
火龍果
2個
紫洋蔥
1個
黃車厘茄
1杯
自調沙律醬汁
橄欖油
1湯匙
黑醋
半湯匙
原籽芥末醬
1茶匙
蜜糖
1茶匙
多種香草
少許
即磨黑胡椒
少許
海鹽
少許
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1 火龍果洗淨切開一半,用大匙刮出果肉,切成粒~火龍果外殼要保留~ 黃車厘茄洗淨切開一半~ 紫洋蔥切成洋蔥圈~ -
2 準備好調味料~~倒入小碗中~試味~再調節味道~~
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3 所有材料放回火龍果殼內~淋上沙律汁完成~
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4
小撇步
黑醋汁可用檸檬汁取代~~
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