摩洛哥薄荷茶

2016/01/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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又到了大吃大喝的尾牙時節,胃有些吃不消⋯來杯道地的摩洛哥薄荷茶吧!
(照片攝於摩洛哥)

食材

檸檬薄荷葉3根 葉子不必一片片摘下
綠茶葉or綠茶包 3匙/3包
600ml
5匙
  • 1 1.茶葉裝入茶包袋 2.水燒滾後加入茶包袋,再以小火煮成綠茶(濃度請依個人喜好調整) 3.撈起茶包袋,加入糖攪拌均勻
  • 2 1.熄火後立即將洗淨的薄荷葉浸泡在綠茶中;蓋上蓋子悶2-5分鐘,讓薄荷香氣融入茶水之中 2.將1倒入玻璃杯中,再加上1小把洗凈的薄荷葉,就完成囉!
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小撇步

1.新鮮檸檬薄荷葉可以去建國花市買小盆栽,不必費心照料,想喝隨手拔超方便
2.道地的摩洛哥薄荷茶偏甜,食譜已經減糖了,甜度可依喜好再做調整喔!

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