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一起來晚餐
102 食譜 315 粉絲

麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

微辣鹹香好下飯

117 說讚

食材

步驟

  • 蔥 蒜切末 豆腐切小丁

    切末 豆腐切小丁

  • 蔥白 蒜末爆香

    末爆香

  • 加入絞肉拌炒

    加入絞肉拌炒

  • 加入調味後的醬汁炒香 炒至香味出來後倒入ㄧ碗水略滾

    加入調味後的醬汁炒香 炒至香味出來後倒入ㄧ碗水略滾

  • 倒入切好的豆腐

    倒入切好的豆腐

  • 滾至湯汁略收後倒入調好的太白粉水勾芡

    滾至湯汁略收後倒入調好的太白粉水勾芡

  • 起鍋前灑上蔥綠即可

    起鍋前灑上綠即可

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