一起來晚餐 102 食譜 315 粉絲 追蹤 麻婆豆腐 描述 微辣鹹香好下飯 117 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 板豆腐 ㄧ盒 絞肉 300g 蔥 兩支 蒜頭 適量 辣豆瓣醬 兩大匙 醬油膏 2大匙 糖 少許 太白粉 少許 步驟 蔥 蒜切末 豆腐切小丁 蔥白 蒜末爆香 加入絞肉拌炒 加入調味後的醬汁炒香 炒至香味出來後倒入ㄧ碗水略滾 倒入切好的豆腐 滾至湯汁略收後倒入調好的太白粉水勾芡 起鍋前灑上蔥綠即可 2,464 瀏覽 2016/01/03 發表