西班牙烘蛋🇪🇸


Helen
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超澎湃的餡料,讓烘蛋吃起來一點也不簡單哦😋

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
4顆
1大顆
1/4顆
2顆
1顆
四分之一朵
2條
適量
適量
  • 1
    培根、洋蔥、蕃茄、菇類切丁,花椰菜切小塊,馬鈴薯切片蒸熟(比直接一整塊拿去蒸還容易熟)
  • 2
    雞蛋打散後過篩一次(過不去的蛋液還可以拿去炒菜)
  • 3
    熱鍋放入培根、洋蔥拌炒
  • 4
    再放入花椰菜、菇類、蕃茄炒勻,起鍋加入蛋液中,再加入蒜末、鹽和黑胡椒粉調味均勻
  • 5
    烤皿放入馬鈴薯,再倒入蔬菜蛋汁,輕敲桌面讓蛋液均勻散佈烤皿中
  • 6
    撒上起司條
  • 7
    放入預熱200度的烤箱,烤25分鐘即可出爐~~立即趁熱試吃味道最棒了~
小撇步

如果味道不夠,也可以擠上蕃茄醬,也會很好吃~😆

2016/01/03 發表 2,732 瀏覽
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