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Helen
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西班牙烘蛋🇪🇸

西班牙烘蛋🇪🇸

描述

超澎湃的餡料,讓烘蛋吃起來一點也不簡單哦😋

248 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 培根、洋蔥、蕃茄、菇類切丁,花椰菜切小塊,馬鈴薯切片蒸熟(比直接一整塊拿去蒸還容易熟)

    培根、洋蔥、蕃茄、菇類切丁,花椰菜切小塊,馬鈴薯切片蒸熟(比直接一整塊拿去蒸還容易熟)

  • 雞蛋打散後過篩一次(過不去的蛋液還可以拿去炒菜)

  • 熱鍋放入培根、洋蔥拌炒

  • 再放入花椰菜、菇類、蕃茄炒勻,起鍋加入蛋液中,再加入蒜末、鹽和黑胡椒粉調味均勻

    再放入花椰菜、菇類、蕃茄炒勻,起鍋加入蛋液中,再加入末、鹽和黑胡椒粉調味均勻

  • 烤皿放入馬鈴薯,再倒入蔬菜蛋汁,輕敲桌面讓蛋液均勻散佈烤皿中

    烤皿放入馬鈴薯,再倒入蔬菜蛋汁,輕敲桌面讓蛋液均勻散佈烤皿中

  • 撒上起司條

    撒上起司條

  • 放入預熱200度的烤箱,烤25分鐘即可出爐~~立即趁熱試吃味道最棒了~

    放入預熱200度的烤箱,烤25分鐘即可出爐~~立即趁熱試吃味道最棒了~

小撇步

如果味道不夠,也可以擠上蕃茄醬,也會很好吃~😆

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