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Jenny
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泰式椰子燒 Nom Krok

泰式椰子燒 Nom Krok
47 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 材料備妥。準備兩個容器，將A材料 和 B材料分別拌勻。

    材料備妥。準備兩個容器，將A材料 和 B材料分別拌勻。

  • 鐵盤加熱，抹油。將A米糊倒入鐵盤內，八分滿。(火不要太大) (可以蓋上蓋子)。

    鐵盤加熱，抹油。將A米糊倒入鐵盤內，八分滿。(火不要太大) (可以蓋上蓋子)。

  • 等A米糊約九分熟的時候，加入玉米粒、蔥花，蓋上蓋子，小火。

    等A米糊約九分熟的時候，加入玉米粒、蔥花，蓋上蓋子，小火。

  • 大約玉米粒&青蔥熱熟後，舀入一湯匙的 B 米糊。蓋上蓋子，等 B 米糊乾熟，不再滑動，就差不多了。

    大約玉米粒&青蔥熱熟後，舀入一湯匙的 B 米糊。蓋上蓋子，等 B 米糊乾熟，不再滑動，就差不多了。

  • 用湯匙輕輕移動椰子燒的邊緣，如果可以移動，表示OK了。

    用湯匙輕輕移動椰子燒的邊緣，如果可以移動，表示OK了。

小撇步

材料看起來好像很多項，其實沾米粉和椰漿是重複的，只要有這款鐵盤，這個點心做起來不難。這鐵盤也可以拿來做章魚燒。

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